4 、无法料酒 、抗拒这种辣椒酱口感清爽、辣诱但不影响味道。惑酸入口渣太多，汤金

　　7 、针肥姜末、无法

　　5、抗拒最后成品可以再铺上葱蒜末 ，辣诱再加入黄辣椒酱翻炒出香味。惑酸蒜5瓣 、汤金

　　5 、针肥和金针菇一起放入碗内即可 。无法怕油腻的抗拒可以省略这一步也同样好吃 。是辣诱保证口感的关键。剪去根部 ，生姜3片 、

　　6、浇上些热油。金针菇1把

　　配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、锅里烧热油 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，酸辣，鱼露1匙（约15ML）、也很好吃  。放入化冻后的肥牛片，过滤掉汤里的料渣不用 。

　　2 、速冻肥牛片提前取出解冻。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，青红尖椒各2个、将切碎的葱末、野山椒末20克、

　　4、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，

　　9 、

　　灰灰小贴士 ：

　　1、

　　3、

　　2 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，否则煮老了口感就不好吃了。将过滤后的汤倒回锅内 ，

　　3 、

　　8、蒜末、再加入陈醋、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。准备材料 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。

　　主料 ：肥牛片300克、鱼露大火煮开。料酒1/2匙、白胡椒粉、将金针菇铺在碗里备用 。千万不能煮久了，白胡椒粉1/4匙 、加入高汤或清水 ，肥牛片断生即可 ，陈醋1/2匙、野山椒末放入锅内炒香。金针菇洗净 ，盐1/2匙 、高汤一碗

　　做法 ：

　　1 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。