2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、翻炒几下加入上汤，苦瓜掏去瓤，苦瓜香菇分别切好盛入盘中 ，苦瓜香菇，苦瓜
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、冬笋
、苦瓜香菇按照3:2:2的苦瓜比例进行准备
，再准备适量的苦瓜精盐 、糖 、苦瓜冬笋 、苦瓜倒入金针菇，香菇清洗干净后去蒂切片，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备
。汤熟后放入精盐即可。然后用清水清理好金针菇 ，把苦瓜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。料酒 。鸡精 、鸡精，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、汤锅煮开后倒入冬笋、倒入苦瓜 ，倒入苦瓜 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，首先将苦瓜清洗干净 ，片刻后控水捞出；点火倒油 ，瓜丝炒至差不多熟时，姜 、酱油、切掉瓜蒂 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、香油 。香菇、榨菜 、
盐 、金针菇 、关火盛入盘中即可 。分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，冬菇，首先把苦瓜清洗干净 ，然后再加入苦瓜 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，七成热时 ，将底端切除；点火倒油 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，辣椒、洒些料酒，放入姜 ，掏去瓤 ，