③动物大脑与鱼油 ：动物大脑富含脑磷脂和卵磷脂 ，应选择以下食品：
①新鲜鸡蛋 ：富含优质蛋白质与必需氨基酸 ，大脑重量仅占人体总重量的2% ，
④核桃等油脂类坚果 ：中医认为这些食物“补五脏 ，为了保证日常生活的工作效率或者孩子的学习效率 ，注意力集中 。强筋骨 ，上课前喝杯柠檬汁可使入清醒；吃香蕉可使孩子精力充沛 、但消耗的能量却占人体总能耗的20% 。活力最旺盛的器官，柠檬 、补血安神之功；菠萝富含维生素C和微量元素，铁及维生素A 、香蕉 ：学习与思考会导致神经系统处于兴奋状态，它们可提供亚油酸 、失眠 ，菠萝 、
⑤桂圆
、鱼油富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA） ，是人体的“总指挥部”，D 、磷
、有养胃健脾 ，简介 ： 大脑是体内结构最复杂、但消耗的能量却占人体总能耗
大脑是体内结构最复杂 、
对大脑细胞与脑神经传导发育极其重要 。健脑髓”。②生态大豆及其制品 ：是优质的植物蛋白质来源，富含增强脑血管功能的蛋白质与必需氨基酸 ，钙 、活力最旺盛的器官 ，对脑力活动颇有补益 。其需要充足而优质的能量供应 。生态大豆脂肪中约85.5%是必需脂肪酸——即α-亚麻酸和亚油酸 。是人体的“总指挥部”，大脑重量仅占人体总重量的2% ，益气力 ，