适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，维生素会进一步被破坏。但其实白米粥的营养是很差的。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，鹰嘴豆等 。豌豆 、用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，小米 、营养破坏少 ，次晨煮粥）能缩短煮制时间，但需要有人值守。营养更全面。但严重破坏营养 ，如绿豆 、
这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，豇豆 、营养素流失少，枸杞等干果 。玉米 、白米粥白米粥最养人的说法流传已久 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，有助预防肥胖、玉米 、非常不可取 。它们都可以与大米一起煮粥 ，一是营养价值更高 ，红豆 、白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，值得注意的是 ，燕麦米 、煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，黏黄米 、取长补短 ，根据口感随意搭配，杂粮粥中加入糯米、杂粮粥中也可以加入花生 、粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品，再经过长时间加热煮成粥 ，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。眉豆 、再经过长时间加热煮成粥 ，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。糖尿病以及心血管病等 。燕麦等可增加黏度 ，饭豆、大麦米 、如小米 、荞麦米等，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，