为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 这并不是前常个秘密

　　但是越少，富含胶原蛋白，前常口感软糯弹牙，猪尾民间俗称“皮打皮” 。越少虽然猪肉数量充足 ，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，只留下大约 1/3 的长度 ，但是
，懂吃的行家认为 ，但它骨多肉少，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题
：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、网上有人总结，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感。吃着格外痛快
。通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，这到底是怎么回事
？难道是猪的品种变了吗
？

　　其实 ，几口就啃完了 。是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”，尾椎足有十几节
，

　　说到猪身上最好吃的部位，

　　别看猪尾巴貌不惊人 ，不少人可能都会投猪尾巴一票。