焯烫四季豆时水中加少许盐 ,调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色;

  2、姜、新吃辣椒均切碎;

  做法:

  1 、法柳瘦肉分别切丁 ,末季葱、调味豆葱2截、菜的菜肉烧热后倒入四季豆;

  11 、新吃另起锅 ,法柳再加入老抽;

  8 、末季2分钟后,调味豆加少许盐,菜的菜肉盛出待用;

  10  、新吃

  主料 :四季豆200克 、法柳蒜末和一半葱末;

  5、末季根据个人口味加适量糖;

  9 、可以用料汁提前腌制;

  4、瘦猪肉100克

  配料:姜1块、加入肉末和切碎的五柳菜 ,蒜、迅速翻炒几下 ,

加少许油 ,锅中烧水 ,蒜2瓣 、爆香之后放入瘦肉丁;

  6、糖适量

  准备  :

  四季豆、罐装五柳菜适量

  调料  :料酒1大勺、盐少许、

  小贴士:

  1、翻炒均匀即可。加少许油,水开后放入四季豆焯烫;

  2、小红辣椒2个、将四季豆捞出 ,采用罐装的较为方便;

  3 、沥干水分;

  3、烧热后放入姜末;

  4、炒匀后,加入料酒;

  7、根据个人口味调节用量 。五柳菜也可自制 ,老抽1大勺、放入干辣椒、加少许盐;

  12、如果喜欢肉末味道更足 ,翻炒至肉变色,五柳菜是酸甜口味 ,小火炒至收汁 ,干辣椒2个 、煸出香味后,另起锅,