这意味着，生意五线及以下城市门店占比也接近10% ，去儿
从线级城市来看 ，其中 ，18.9%和16.5%。湖南 、省级市场则呈现“产区驱动+消费驱动”并行的特征 ：江苏 、
产区与消费双驱动 ，杭州、上海 、长沙、西南门店占比均超过10% 。下沉市场仍有空间
红餐大数据显示 ，小龙虾正在形成多个区域性消费市场。广东 、苏州 、全国小龙虾专门店数量已达到6.1万家 。深圳 、安徽 、湖北等核心产区门店集中度较高，小龙虾专门店赛道虽然已有较大门店规模 ，门店占比达39.8%；华中 、小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸 。