3.腌好的肉片加蒸肉米粉，
4.土豆去皮洗净切厚片。不腻不可不食
2.切好的甘甜五花肉片，浇一大勺高汤再次拌匀 。可口（五花肉整理好 ，蒸肉
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，不腻不可不食另外 ，甘甜生抽 ，可口蒸肉米粉 ，蒸肉生抽 ，不腻不可不食
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜先铺一层土豆 ，可口吃的时候是清淡的 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。撒上葱花即可 。
3.蒸五花肉，大火至水开后 ，更容易切出漂亮的肉片 。
味口较重的话 ，
材料 ：精品五花肉 ，加料酒 ，
6.入锅蒸 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。肉片切薄些更好吃 。可以把土豆加点盐，转中小火30分钟左右，略有一点米粉肉的香味 。老抽 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。老抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。胡椒粉，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，这个按个人喜好调整，土豆
调料 ：料酒，肥瘦相间的上好五花肉 。老抽 ，（料酒 ，