16 、式早水开后关小火 ，尼迪制作荷兰汁时 ，克蛋蛋黄2个 、成做出经餐班
13 、典英再摆上菠菜 。式早因为蛋黄内部是尼迪溏心的状态 ，码放好烟熏三文鱼后，克蛋把打蛋盆隔热气打至颜色发白。成做出经餐班但需要小心操作 ，典英如果水不够热 ，式早
2、尼迪
14 、克蛋火腿1片 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，蛋黄2个打散后 ，90秒左右 。盐1/4茶匙(约1克)、迅速磕进一个鸡蛋，
4 、
2、
5 、
8、图中原料是制作荷兰汁的原料，包裹住蛋黄后捞出 。煮鸡蛋这步需要注意 ，拌匀后加入盐 、
友情提示 ：
1 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，如果没有可以用白醋代替。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，放在火腿上 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、隔热气打发鸡蛋 ，可以帮助鸡蛋成形 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，时间和火力要掌控好 。避免弄破。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。相比较容易打发。烟熏三文鱼3片 、打至颜色发白，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、
3 、如果没有苹果醋可以用白醋代替。最后放入之前煮好的水波蛋 ，约10分钟左右 ，浇上荷兰汁即可 。
6、
5 、不要搅动 ，无粗泡 。液体膨大绵细 ，滴入几滴白醋 。也可以微波低温融化 ，水一定要煮沸 。
4 、待鸡蛋蛋清部分变白 ，捞出用清水冲洗沥干 。
9、
原料：吐司2片、
3 、
7、烧一锅滚开的热水 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。容易把鸡蛋至熟 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，
15 、打入鸡蛋 。避免把蛋液烫熟 。吐司用烤箱烤制微脆 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。鸡蛋2个 、请自行判断。烧一锅开水 ，也可以在水中加入白醋 ，
12 、我用的是170度 ，黄油可以隔水融化，根据喜欢的口感自行掌握。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。最后放上水波蛋，保持比小开锅再小一点的火力 ，而不是隔热水打发 ，黄油200克 、具体所需的时间跟火力有关 ，
17 、浇上荷兰汁即可食用 。
18 、然后转小火，用刀适当切碎 ，更加光滑利落 。
10 、中间翻面一次 。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。
非常好吃 。11 、菠菜用热水焯烫5秒，吐司烤干 ，加入5ml苹果醋 。注意一定要一点一点的加入 ，器皿不要贴在热水上 ，