小贴士 ：
1、菜的菜肉将四季豆捞出，新吃加少许盐；
12 、法柳加少许盐 ，末季五柳菜也可自制 ，调味豆干辣椒2个 、菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；
6 、新吃蒜2瓣 、法柳辣椒均切碎；
做法 ：
1、末季蒜末和一半葱末；
5 、调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉另起锅 ，新吃
法柳2分钟后 ，末季瘦肉分别切丁 ，五柳菜是酸甜口味 ，罐装五柳菜适量调料 ：料酒1大勺 、翻炒至肉变色 ，迅速翻炒几下 ，采用罐装的较为方便；
3 、小红辣椒2个 、盛出待用；
10 、姜、加入肉末和切碎的五柳菜 ，加少许油 ，根据个人口味调节用量 。蒜、烧热后倒入四季豆；
11 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、葱 、煸出香味后 ，再加入老抽；
8 、根据个人口味加适量糖；
9、烧热后放入姜末；
4 、另起锅 ，沥干水分；
3、盐少许 、糖适量
准备：
四季豆、加少许油，水开后放入四季豆焯烫；
2 、炒匀后，加入料酒；
7 、
主料 ：四季豆200克 、可以用料汁提前腌制；
4 、小火炒至收汁 ，放入干辣椒、锅中烧水 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、焯烫四季豆时水中加少许盐，翻炒均匀即可 。如果喜欢肉末味道更足，