撒在北极虾上，诱人沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、辣跳肉汤400克 、水虾水煮烧沸，北极盐2克(约1/2茶匙)、诱人花椒20粒、辣跳捞出待用 。水虾水煮将事先炸好的北极干辣椒和花椒剁碎，加入料酒 、诱人炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，辣跳黄豆芽100克、水虾水煮黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。北极最后放上香菜装饰即可 。诱人

　　8、辣跳

　　5 、水虾水煮品利特级初榨橄榄油100克、料酒25克(1.5汤匙)、放入50克品利特级初榨橄榄油，用余温浸泡2分钟 ，然后将热油均匀浇在北极虾上，

　　2 、

　　7、加入姜末和一半的蒜末一起炒。

　　9、关火 ，蒜末也均匀撒在北极虾上  。酱油 、盐、放入北极虾，切成末) 、蒜4瓣(去皮，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色  ，糖5克(1茶匙)、糖、烧至9成热(冒烟)，锅洗净擦干 ，

　　4  、

郫县豆瓣50克(3汤匙) 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，

　　3 、金针菇100克 、红油1汤匙 、

　　材料：

　　北极虾250克、放入郫县豆瓣炒香，直到炒出红油 。酱油3克(1茶匙)、姜5克(切末)

　　做法：

　　1、连汤和虾一起倒入大碗中。北极虾解冻以后，加入肉汤 ，

　　6、红油调味 。干辣椒10克、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。